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Beneficios que quizás no sabías sobre la leche de soja

Beneficios que quizás no sabías sobre la leche de soja

Hablamos de salud constantemente y no pensamos en los beneficios que tendría sustituir la leche que consumimos, leche de soja. Al menos en esta no tienes que sacársela a una pobre “animalita” que no te hizo nada malo para tu beneficio de “alimentarte”.

Debes saber que es una bebida vegetal que se destaca por su interesante aporte nutricional que te lo contaremos a lo largo de este artículo.

¡Salgamos de un bulo! Seguro te lo has creído tanto como el famoso mito de la zanahoria.

Mejor Con Salud lo desmiente de la siguiente manera:

 Aunque no es propiamente una leche, en el lenguaje popular se le ha dado esta etiqueta, principalmente porque su aspecto se asemeja a dicho alimento.

¿Y qué es la soja? La soja es una leguminosa proveniente del continente asiático, tan simple como eso. ¿La has probado? Te invitamos a que lo hagas y prepares recetas con soja como el tofu.

¿Y por qué beber leche de soja?

Entre los beneficiosencontramos que aporta vitaminas del grupo B, vitamina D, vitamina K y vitamina C. Además, contiene calcio,  hierro, magnesio, fósforo, manganeso y zinc.

También, no contiene grasas trans ni colesterol, por lo que es una buena opción para una dieta sana.

Un vaso de 250 ml de leche de soja proporciona, aproximadamente, 100 calorías, 8 gramos de carbohidratos y 7 gramos de proteínaAdemás contiene aminoacidos necesarios que no son producidos por el cuerpo.

¿Qué más?

Ayuda a una reducción moderada de la presión arterial alta.

Es una fuente baja en calorías de proteína.

Favorece el control de los niveles altos de azúcar en sangre.

Apoya el tratamiento del sobrepeso y obesidad.

Es una opción para personas con intolerancia a la lactosa.

Fuente: Mejor Con Salud

¿Qué esperas para tomarte una deliciosa leche de soja?

1 comentario

  1. He leído que tiene consecuencias perjudiciales como efectos secundarios de un habitual consumo. Dejé de tomarla por este motivo.

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