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Potentes beneficios del kiwi que debes probar

Cinco potentes beneficios del kiwi que debes probar

¿Qué tanto sabes sobre el kiwi? Te presentamos estos potentes beneficios del kiwi que debes probar, solo de pensarlo hace agua la boca.

Aquí te presentamos originalmente lo que cuenta Frutashortalizas sobre esta deliciosa fruta:

¿Cómo se consume?

El kiwi se consume en fresco como fruta, en macedonia, ensaladas o acompañando a diferentes platos. Para consumirlo como fruta puede pelarse entero o bien partirlo por la mitad y comerlo a cucharadas.

Beneficios

El kiwi constituye una fuente excelente de vitamina C, contiene casi el doble que algunos cítricos. También es rico en minerales como potasio, hierro y calcio.

Recetas con kiwi

1- Smoothie

Este smoothie o batido de kiwi, plátano, naranja y chía nos aporta un montón de vitaminas, fibra y minerales. Además, no necesitamos añadir azúcar pues el plátano y el kiwi ya nos dan el dulzor que necesitamos. Aún así, podemos ponerle un poco de miel o algún edulcorante, si lo queremos más dulce.

Ingredientes

  • 3 kiwis verdes
  • 2 kiwis amarillos
  • 1 plátano
  • 2 naranjas (200 ml. de zumo)
  • 20 g. semillas de chía
  • Jengibre (opcional)

Elaboración

  1. Extraemos la pulpa de los kiwis y cortamos el plátano en trozos. Añadimos todo al vaso de la batidora
  2. Exprimimos el zumo de 2 naranjas y lo añadimos al vaso junto a las semillas de chía. Opcionalmente podemos rallar un poco de jengibre
  3. Trituramos todo y servimos

Receta original de Recetassinlactosa

2- Espinaca

Ingredientes

  • 2 kiwis medianos.
  • 1 manojo de espinacas frescas (15 g) 
  • 1 vaso de leche de soja fría (200 ml).
  • Miel o edulcorante para añadir dulzor (25 g).
  • Semillas de chía (10 g).

Preparación

  • Pela los kiwis y lava bien las espinacas.
  • Coloca todos los ingredientes en una licuadora y procésalos muy bien hasta conseguir una consistencia homogénea.
  • Si crees que la mezcla ha quedado algo espesa, solo tienes que agregar, poco a poco, más leche de soja, hasta conseguir la textura que deseas.
  • Sirve en un vaso y añade unas cuantas semillas de chía por encima.

Recetas Mejor Con Salud

3- Piña

Ingredientes

  • 2 rodajas de piña natural o en almíbar.
  • Kiwi mediano.
  • 1 naranja entera.
  • 1 cucharadita de coco rallado (10 g).
  • 1/2 vaso de zumo de piña (100 ml).
  • Agua.
  • Cubitos de hielo (opcional).
  • Miel o azúcar (opcional).

Preparación

  • Pela la naranja y el kiwi.
  • Trocea las rodajas de piña, la pulpa del kiwi y la naranja para que sea mucho más fácil procesarlo.
  • Añade todos los ingredientes, menos el coco, en el vaso de la licuadora y mézclalo, a medida que vas añadiendo agua en pequeñas cantidades hasta lograr la consistencia que deseas.
  • Cuela la mezcla que has obtenido y añade un poco de dulzor con miel (o azúcar, si lo prefieres).
  • Sírvelo en un vaso con algunos cubitos de hielo, agrega la cucharada de coco rallado y a disfrutar.

Recetas Mejor Con Salud

4- Pepino

Ingredientes

  • Pepino mediano (100 g) 
  • 1 manzana.
  • 1 kiwi mediano.
  • Espinacas frescas (15 g)
  • El zumo de 1/2 limón.
  • Rodajita de jengibre.
  • Nueces o frutos secos de tu preferencia (opcional).

Preparación

  • En primer lugar, pela el kiwi y lava bien las espinacas.
  • Coloca todos los ingredientes, menos los frutos secos, en el vaso de la licuadora y mezcla bien.
  • Una vez esté todo bien procesado sírvelo en un vaso y añade los frutos secos de tu preferencia para darle una textura única.

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